2023年始動
コロナ禍3年目とまだまだ婚礼、飲食ともに厳しい状況は変わりませんが
その中でも昨年は「THE KASUGA」「みえの魚屋さん」の2店舗の出店をして
四日市北勢市場での買受人が実現して「鮮魚」「青果」の競りに参入することができました。
「ふるさとをもっと楽しくおもしろく」
大きな意味ある1年になったと思いますし
この1年がこれからのカントリーイノベーションの基礎となるものが生めました。
今までの当たり前は決して当たり前ではなく
常に問題意識をもって変革していかないとお客様にも喜んでいただけなると考えています。
多店舗展開は結果にすぎず、街の価値になるもので且つぼく達じゃないとやれないことが
このエリアには結果多いですし、街になかったものが生めていると感じています。
まだまだ体現できていることは2割とか3割程度ですが
2023年度は改めて基礎造りからメンバー一丸となってやっていく所存です。
枠に納まらず型破りなチームで地域・産業・お客様に本気にチャレンジしていきます!
今年もどうぞパワーアップしていく各店舗にご期待ください。